Kasbiy Etika Va Etiket

Darslikda fanning tushunchalari, predmeti, mutaxassislar tayyorlashdagi o'rni, kasbiy etiket turlari, xossalari, kasbiy etikaning asosiy kategoriyalari, korxonalarda munosabat vositalari va qoidalari, aholi va sayyohlarga xizmat ko'rsatadigan ovqatlanish korxonalarida so'zlashish etiketi, iste'molchilarga xizmat ko'rsatish, sohadagi mutaxassis-rahbar xodimlarning muomala qilish etiketi qoidalari, taomlar bilan xizmat qiladigan korxonalar xodimlari va rahbar mutaxassislarning kasbiy kiyimlariga va kiyinishiga qo'yiladigan talablar, ovqatlanish va xalqaro etiket qoidalarini o'z ichiga oluvchi masalalar ko'rib chiqilgan. Darslik 5611400 - "Aholi va turistlarning ovqatlanishini tashkil etish servisi" ta'lim yo'nalishi bo'yicha bilim olayotgan bakalavriat talabalariga va shu sohaga qiziquvchilar uchun mo'ljallangan.