Produzione Latte, Qualita 'e Composizione Di Cammelli a Gestione Tradizionale - Sibtain Ahmad - Books - Edizioni Sapienza - 9786202868761 - August 26, 2021
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Produzione Latte, Qualita 'e Composizione Di Cammelli a Gestione Tradizionale

Sibtain Ahmad

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Produzione Latte, Qualita 'e Composizione Di Cammelli a Gestione Tradizionale

Presenti rapporti manoscritti sui fattori che influenzano la produzione e la composizione del latte e sottolinea anche i fattori di gestione che influenzano la salute della mammella nei cammelli gestiti tradizionalmente. Era più alto durante la stagione invernale (6,20 ± 0,20 kg) rispetto alla stagione estiva (4,40 ± 0,20 kg) e nella 3a parità la produzione giornaliera più alta era di 12,04 ± 0,48 kg, mentre i cammelli nella 5a e 6a parità producevano volumi di latte significativamente inferiori come 3,86 ± 0,74, 4,44 ± 0,80 e 4,24 ± 0,91 kg, rispettivamente. Era il più alto nel 1 ° mese di allattamento (6,27 ± 0,34 kg), quindi è rimasto costante dal 2 ° al 10 ° mese di allattamento (5,12 ± 0,40-5,14 ± 0,40 kg) ed è stato il più basso nell'11 ° e 12 ° mese di lattazione (4,67 ± 0,20 kg). Per quanto riguarda la composizione del latte, la stagione non ha avuto alcun effetto (p> 0,05) sull'acidità del latte, la parità che influisce in modo significativo (p 0,05) su proteine% età, grasso, lattosio, acidità e SNF . Questo studio ha indicato che i cammelli sono una fonte affidabile di latte nelle regioni ostili e un adeguato programma di controllo della mastite e la fornitura di cibo e acqua adeguati durante condizioni meteorologiche estreme si tradurrebbe in una migliore produzione.

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released August 26, 2021
ISBN13 9786202868761
Publishers Edizioni Sapienza
Pages 104
Dimensions 152 × 229 × 6 mm   ·   173 g
Language Italian  

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