Le Maraichage dans la zone des Niayes de Mboro

L'augmentation de la population mondiale, dans les années à venir, pose la problématique de l'agriculture urbaine et périurbaine au coeur des préoccupations en terme de production saine et suffisante pour l'approvisionnement des villes et, en terme d'environnement et de santé publique notamment sur l'ensemble des contaminations issues des pratiques agricoles (utilisation des produits chimiques). La nécessité de couvrir les besoins en produits agricoles frais pousse les agriculteurs à développer de nouvelles stratégies de production face au développement du front urbain et à la rareté des ressources en terre et en eau en particulier dans les pays au sud du Sahara. Ainsi, de la pratique sur des espaces ouverts et souvent mobiles, l'intensification va se développer entraînant avec elle une forte utilisation de produits agrochimiques.