Rassegna sulle proprieta di alcune specie di pesci - Ali Aberoumand - Books - Edizioni Sapienza - 9786203507393 - March 18, 2021
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Ali Aberoumand
Rassegna sulle proprieta di alcune specie di pesci

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Questo libro include recensioni e articoli di ricerca pubblicati su diverse specie di pesci e il suo studio è raccomandato a studenti, ricercatori, professori e proprietari di stabilimenti di pesca per ottenere le informazioni necessarie sulle caratteristiche necessarie delle diverse specie di pesci. Interesse di ricerca dell'autore: Proprietà fisico-chimiche prima e dopo la lavorazione, chimica degli alimenti, e la trasformazione, Dieta contengono frutti di mare e il suo ruolo nella salute delle persone. Proprietà fisico-chimiche prima e dopo la lavorazione, chimica degli alimenti, e la lavorazione del pesce, Dieta contengono frutti di mare e il suo ruolo nella salute delle persone

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released March 18, 2021
ISBN13 9786203507393
Publishers Edizioni Sapienza
Pages 68
Dimensions 152 × 229 × 4 mm   ·   119 g
Language Italian  

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